檢舉黑心食品7縣市未編獎金- 焦點- 自由時報電子報 2013年10月31日 - 各類食品接連拉警報,全國人心惶惶,地方稽查人力、物力卻捉襟見肘,前衛生署署長楊志 ...
焦糖色素可致癌? - 醫藥人健康雜誌 可樂類飲品含焦糖色素成分被指有致癌可能,事件引起一陣恐慌,雖經美國食品及 藥物管理局出面澄清安全無礙,美國加州 ...
新知Q&A-醫師回覆:醬油、可樂裡含的「焦糖色素」是什麼?食用過量會有什麼危害? 焦糖色素是糖跟蛋白質加熱「梅納反應」自然產生的物質,可賦予食物香氣及色澤,但是在產製過程中所產生的衍生物,例如 4-甲基咪唑( 4-MEI ),經國外的動物實驗發現,甲基咪唑攝取過多可能會導致肝癌、肺癌、甲狀腺癌或血癌等疾病。
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美消費團體:可樂焦糖色素含4-MI 會致癌 - 焦點 - 自由時報電子報 美消費團體:可樂焦糖色素含4-MI 會致癌 | 2012-03-07 〔編譯管淑平、記者王昶閔/綜合報導〕美國消費者健康提倡團體「公共利益科學中心」(CSPI)五日發表聲明指出,可口可樂、百事可樂使用的焦糖色素,含有高量4-甲基咪唑(4-methylimidazole,4 ...
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可樂致癌色素含量比美高| 蘋果日報 2013年10月31日 ... 【生活中心╱台北報導】製作可樂使用的焦糖色素成分4-甲基咪唑(4-MEI),美國研究 發現其在動物實驗恐有 ...
焦糖色素限量可樂將有法可管| 生活醫藥| 中央社即時新聞CNA NEWS 2013年11月10日 ... (中央社記者陳清芳台北10日電)衛福部決定將焦糖色素列為第39種著色劑,今年底 公告實施限量標準後, ...
新知Q&A-醫師回覆:醬油、可樂裡含的「焦糖色素」是什麼?食用過量會 ... 文:廖芳輝/現職:怡康健康管理顧問公司專案顧問. 食品安全越來越受重視,衛生福利 部食品藥物管理署研議決定將焦糖色素 ...
Caramel Coke recipe - DrinksMixer.com A delicious recipe for Caramel Coke, with butterscotch schnapps and cola. Also lists similar drink recipes.